求一个牛奶降温方案

zengwenjiadian

荣昌制冷 发表于 2020-6-17 15:39
利用热水瓶里放个加热棒（加热盘管）烧开水的原理，专用桶装鲜奶，桶内设计一套不锈钢盘管作为蒸发器制冷 ...

荣昌老师你好，请问，把膨胀阀芯换小一号对压缩机有什么影响，原来是4号阀芯，一共有12个，现在换成3号阀芯换了5个，还换了2个2号阀芯效果比原来要好一些了，这样对压缩机有影响吗，30P北京比泽尔水冷，急冻库，1200米铁排管库，还有一台30P风冷在一个库！
这个库没法说，保温不好、开门次数多，还要求4个小时把货物表皮打硬（肥肠、猪蹄、猪耳朵这些东西）
请教老师，这样换了阀门压缩机会不会烧线圈或者打坏阀片……！

laowen22

荣昌制冷 发表于 2020-6-18 06:06
鲜奶实际存放50L，容器应设计为80L左右的圆形筒体，使用10mm~12mm的薄壁不锈钢管做成弹簧式盘管。
给个圆 ...

谢谢！这么高的温度会不会造成回气过热引起压缩机烧毁？我打算用空调1.5匹空调压缩机制作不知如何

荣昌制冷

zengwenjiadian 发表于 2020-6-18 14:32
荣昌老师你好，请问，把膨胀阀芯换小一号对压缩机有什么影响，原来是4号阀芯，一共有12个，现在换成3号阀 ...

配小了膨胀阀，节流量满足不了制冷量循环的需要，制冷效果差，制冷的速率慢；其次回气过热度大，压缩机的运转温度高，对压缩机不利。

荣昌制冷

laowen22 发表于 2020-6-18 15:17
谢谢！这么高的温度会不会造成回气过热引起压缩机烧毁？我打算用空调1.5匹空调压缩机制作不知如何 ...

什么范围的制冷温度，就要选配相应背压的压缩机。制冷温度在0度以上，就要选配高背压适应高温制冷的压缩机，系统配置正确，怎么会烧压缩机呢？
家用空调的蒸发温度在0度以上，一天开到晚，会烧压缩机吗？

zengwenjiadian

荣昌制冷 发表于 2020-6-18 17:26
什么范围的制冷温度，就要选配相应背压的压缩机。制冷温度在0度以上，就要选配高背压适应高温制冷的压缩 ...

谢谢荣昌老师，谢谢您

xzy568

我觉得这个最好用冷水机冷却防冻液，然后防冻液再和牛奶做热交换，这样可以先在防冻液中蓄冷,所需要的制冷功率会低很多
如果直接和牛奶做热交换，建议牛奶不要一次全部倒入，要慢慢流入，方便稳定蒸发压力，不然高温的时候换热够了，低温时可能会液击
另装牛奶的桶一定要用搅拌器搅拌，不然不同位置温差很大

laowen22

xzy568 发表于 2020-6-19 17:25
我觉得这个最好用冷水机冷却防冻液，然后防冻液再和牛奶做热交换，这样可以先在防冻液中蓄冷,所需要的制冷 ...

那是不是还要做个水循环系统！这样所需空间就要很大了！小店面可能没有安装条件

天涯倦客

这种巴氏杀菌的牛奶降温冷却罐有的是成品设备卖，你自己做难道成本会低还是效果会好

msms

我觉得这么高温度，前期恐怕风冷处理或者水冷处理一下再使用制冷设备降温吧，。