求教冰淇淋冷库现想扩容至150立方

鱼儿会游泳 · 发表于 2014-9-15 16:17:08

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鱼儿会游泳 · 发表于 2014-9-15 16:18:44

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鱼儿会游泳 · 发表于 2014-9-15 16:20:34

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蒋二哥 · 发表于 2014-9-16 01:02:26

力博特发表于 2014-9-13 17:23
冰淇淋冷库，原容积为68立方，配用10P的谷轮水冷机组，现想扩容至150立方

所在的地区夏季不是很热，进货 ...

你搞错没？算过需要加多少冷量？，开口就3P，5P，你这样要害死人的

蒋二哥 · 发表于 2014-9-16 01:06:27

lkk 发表于 2014-9-14 10:24
我这里冰淇淋跟冰棒是不同的东西。内地不会自成一格吧?跟世界不同调吧。

支持，冰激凌一般都用404制冷剂，温度要求-25度

蒋二哥 · 发表于 2014-9-16 01:11:49

力博特发表于 2014-9-14 11:01
在夏季，水冷本身就比风冷制冷量大，10p水冷机相当于12p的风冷，用在68立方是大马拉小车，

再加5p水 ...

呵呵，力大师，冒昧问一句，你做过冰激凌库吗，大多数情况下，入库时还是液态的，需要多大冷量才能冻结，我觉得：没有认真计算过就不要乱说

力博特 · 发表于 2014-9-16 07:05:25

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力博特 · 发表于 2014-9-16 07:09:18

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乌海宇翔 · 发表于 2014-9-16 07:56:31

力博特发表于 2014-9-16 07:09
你是说自家从生产半成品，再经过冷冻，温度需要-25度。

那你得问楼主，他家的工厂规模有多大。

看以前的配置就行了，以前也不可能配大一倍机组

aulot · 发表于 2014-9-18 07:23:02

用作贮存冰淇淋的，不可能是做半成品呀。

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