冰柜盘明管后冻冰淇淋不理想的问题

张瓜 · 发表于 2020-7-28 21:35:01

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冰柜盘明后，空箱试机，4档冷冻室-15度停机。交顾客使用后反应说冻冰淇淋不够硬，按理这个温度应该可以了啊。叫他把温控器打到最高7档，一天了，没见顾客反馈效果怎么样。如果一直用7档，压缩机不停机，压缩机会不会不久就烧坏？冰淇淋要求温度那么高吗？求大师们说说看

阿杨 · 发表于 2020-7-28 21:39:53

冰雪糕要求不低于-18度

张瓜 · 发表于 2020-7-28 21:45:39

如果压缩机一直运行，会不会个把月就挂了？电流和压力都在正常范围

HY0612 · 发表于 2020-7-28 22:06:49

那就看你管子盘多少，按照原机毛盘没问题。偷工减料慢慢折腾。

1187005306 · 发表于 2020-7-29 07:45:21

保存冰淇淋的温度在—18度，低于这个温度会变软，-10度会软化！冰淇淋不同于雪糕，冰棍，切记。

pslovehxf · 发表于 2020-8-3 19:13:52

大哥大姐高手们。能帮我回答一下我的问题吗
？维修师帮我新盘的管，是冷冻室的。维修好了后，温度只能降到6度，压缩器不会热。内壁盘的管前一米会结冰。后面只是有点有凉。师父天天弄一会还不见弄好。弄了一个星期

张瓜 · 发表于 2020-8-3 20:24:00

大哥大姐高手们。能帮我回答一下我的问题吗
？维修师帮我新盘的管，是冷冻室的。维修好了后，温度只能降到6度，压缩器不会热。内壁盘的管前一米会结冰。后面只是有点有凉。师父天天弄一会还不见弄好。弄了一个星期

问问题专业点，这样问不知道怎么回答

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