造雪机的蒸发器上不会结霜吗？

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我在家里对造雪机突发奇想有个问题想不通，造雪机在制学（雪）的过程中是将饱和水蒸汽瞬间冷凝，产生雪花的，可是为什么水蒸气在造雪机的冷凝器（应该是蒸发器）表面不会结冰或者结霜呢，如果用我们平时冷库的蒸发器几乎就是瞬间就结满冰了，可造雪机缺（却）不同，还能持续工作。我没接触过着（这）东西，只是对里面构造不了解，希望在荣昌老师给（省去此字）这里得到正解。
我看我家这边的室内滑雪场室内温度也就在零度左右，他们是如何做到造学（雪）的呢？

金林维修

没见过这个东西，猜想下：能把水蒸气变成雪花尔不是冰粒或者冰雾，证明蒸发器上的温度极低。吹过蒸发器的空气水分在蒸发器接触的时候不是变成冰，而是变成小雪花直接吹走了

荣昌制冷

好好琢磨一下无霜冰箱冷冻的原理就不难理解这个问题了。无霜冰箱也一样，在箱体内的表面上不结霜，而被冷的物体上却会结霜结冻。
室内滑雪场的制冷蒸发器铺在滑雪冰面的下面，事先把滑雪设计需要的冰层厚度冷冻凝结，整个滑雪运动期间专对滑雪用的冰层进行连续冷冻，与滑雪场室内的空间温度是完全不同的。

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造雪机似乎没有制冷系统，直接喷水然后在空气里冻结