请教各位大师帮我设计一下冷库机组。感谢

1559126396

冷库要求：
1.存放一吨羊牛肉（用塑料袋真空包装，冻成市场切羊肉片棒），肉是屠宰厂冷冻后化冻分割后装到袋子里面去。
2.要求温度能到-28度。                                             
3.冻结时间要求12个小时。                                      
4.该地区环境温度范围-10～35°度。               
5.是速冻架好一点，还是冷风机效果好呢？           
感谢各位大师给指导。

荣昌制冷

库房不大，只需存放1吨羊牛肉，肉的进库温度也不高，结冻的时间较长，用3P比泽尔压缩机，R404A制冷剂，DD15冷风机就行了。
这个也可参考一下：https://www.dzdu.com/forum.php?m ... d=637304&ctid=5

lkk

什麽是切羊肉片棒?片如何做成棒?厚度多厚(mm)?要求冻结时间必须知道厚度。一般冷冻肉的切割温度约-5度左右，不晓得你的是几度?这牵扯到入库温度。

1559126396

这样子。现在客户要求库温能到-23度就行。不用中心温度到-23度。
肉入库温度是，一整块肉在屠宰厂冷冻运回自己库房。化冻进行切割成片然后装到袋子里面。放入冷库里面12个，小时冻结好。

lkk

1559126396 发表于 2018-2-2 20:05
肉入库温度是，一整块肉在屠宰厂冷冻运回自己库房。化冻进行切割成片然后装到袋子里面。放入冷库里面12个， ...

大概20立方库，入库温度假设-2度，製冷量4.5kw，1p製冷量0.59kw，所以4.5/0.59=7.6P，7.6*1.1(安全係数)=8.3P(约8.5P或者8P)。风冷比较不占空间容易安装。不考虑中心温度，纯粹库温-23度而已。
安全係数你也可以省略不计(成本考量)，那就大概7.5P左右。

1559126396

非常感谢，师傅指导

lkk

1559126396 发表于 2018-2-2 20:21
非常感谢，师傅指导

如果是一般冷冻库(冷却时间24小时不是12小时)，製冷量约2.3KW，这样压缩机2.3/0.59=3.89P(约4P)。入库温度-2度。

1559126396

哦，客户说白天加工好。晚上下班六点放进去。第二天早上六点上班正好出货。所有时间要求不能超过12小时。是速冻架的效果好还是冷风机的？Ikk师傅。感谢你无私奉献。

lkk

1559126396 发表于 2018-2-2 21:32
哦，客户说白天加工好。晚上下班六点放进去。第二天早上六点上班正好出货。所有时间要求不能超过12小时。是 ...

乾脆一併配置给你，風冷效果好，20立方，8P压缩机(R-404A)，8P*0.59KW=4.72KW，膨胀阀DANFOSS TES2 4号芯(R-404A)，蒸发器DJ-30(製冷量4.8KW)，风冷凝器4.72KW*(1+1/1.12)*1.3=11.6KW，所以冷凝器选FN-36(散熱量11KW)。製冷四大件就这样了。注意厂家能力虚标问题，自己多打听了解，内地我不清楚，找家信誉好的。

1559126396

IKK大师最近咨询一下卖机组的。都他说需要谷轮15匹的机组。小了不行。我就纳闷了。三四个人都说需要15匹的谷轮机组。




什么时候说库房放1吨的牛羊肉要20个立方了？看了你的所有帖子都没见哦！        
荣昌制冷