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查看: 1988|回复: 4

请教各位老师,这种带玻璃门的冻库怎么配置?

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发表于 2018-1-17 17:42:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
RT809HSE编程器

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本帖最后由 gzhjb 于 2018-1-17 17:52 编辑

9米长、1米深、2.4米高,带11扇加热式玻璃门,立式玻璃门陈列柜。请教制冷机组最小要多大功率?谢谢。

超市用玻璃门陈列冻柜,陈列带包装的冷冻食品,入库温度都在-10~-15度左右。要求库温保持在-18度左右。

送分感谢。
发表于 2018-1-17 21:37:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 lkk 于 2018-1-17 21:45 编辑

这种玻璃冷冻展示柜,一般的经验值是72CM长用1P,9米=900CM,900/72=12.5P,但因为你是9米长连贯,不是一台一台72CM长共12台,扣除左右相连的面积的漏热量,大约10P就可以,如果冷冻食品有冰淇淋,最好设置温度在-20C以下,我这裡这种柜子裡边都有甜筒冰淇淋或者盒装冰淇淋(设置温度-22C),这是风冷蒸发器的柜子,除霜时柜内温度上升到0度左右,再加上消费者频繁开开关关,有时候温度都有可能在10度左右,虽然时间不长约15~20分,但如果冰淇淋不够结实(温度不够低温),是会些微融化的,尤其甜筒融化在冻结,形状都变形了卖相差,口感也不佳。

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 楼主| 发表于 2018-1-18 16:30:54 | 显示全部楼层
RT809HSE编程器
lkk 发表于 2018-1-17 21:37
这种玻璃冷冻展示柜,一般的经验值是72CM长用1P,9米=900CM,900/72=12.5P,但因为你是9米长连贯,不是一台 ...

谢谢 lkk 的回复。

我想问,如果用9HP的可否?
发表于 2018-1-18 18:44:59 | 显示全部楼层
gzhjb 发表于 2018-1-18 16:30
谢谢 lkk 的回复。

我想问,如果用9HP的可否?

如果没冰淇淋之类的食品,9P是可以的(设置温度不用到-20C以下)。

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gzhjb + 1 热心助人!

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 楼主| 发表于 2018-1-18 19:00:10 | 显示全部楼层
lkk 发表于 2018-1-18 18:44
如果没冰淇淋之类的食品,9P是可以的(设置温度不用到-20C以下)。

非常感谢您的回复。
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