红酒冷藏库求助

lkk · 发表于 2015-4-18 10:16:54

周转量1000瓶左右

是指每日1000瓶吧。

rhtzr · 发表于 2015-4-18 10:26:44

是的
每天1000瓶

rhtzr · 发表于 2015-4-18 10:27:27

1600立方的没有接触过

毛文华 · 发表于 2015-4-18 11:24:13

lkk 发表于 2015-4-18 10:11
1000瓶左右就以1000KG计算，1P制冷量1.8KW，所以压缩机能力17.95KW/1.8=9.9P，约10P。这是每日周转量 ...

大师你那软件可以发给我们大家学习用吗？

修冷库 · 发表于 2015-4-18 13:59:30

1000立方放那么点东西

rhtzr · 发表于 2015-4-18 14:35:44

本帖最后由 rhtzr 于 2015-4-18 14:55 编辑

刚才查的葡萄酒7.5立方一吨，1600*0.5/7.5=106吨.现在进出货取15吨，分3次进出，每次5吨，温度4度，应该怎么配置？

lkk · 发表于 2015-4-18 16:04:24

本帖最后由 lkk 于 2015-4-18 16:14 编辑

储藏量106吨，如果以实际考量应该不会今天进货明天就开始出货，如果以原先10P能力，则106吨约需10天才有办法降至4度，用户可能也不接受，但缩短至1天则又耗费成本与电力(马力数大)，红酒应该不需急速降低温度，只须保持温度的稳定即可，外国地窖储藏也是缓慢降温，但厂家是做生意的有时效性，应该不可能等10天之后才开始出货，我们如果把时间订为3天之后开始出货，应该是较能接受的方案，106吨分成3天，每天就约106/3=35.3吨=35300KG，所以压缩机能力56.94KW/1.8KW=33.3P，30P就可以。可以实际问一下用户，106吨进货3天之后才开始出货能否接受?或者一天只进货约35吨可以否?当然时间越拉长所需马力越低。

lkk · 发表于 2015-4-18 16:09:56

rhtzr 发表于 2015-4-18 14:35
刚才查的葡萄酒7.5立方一吨，1600*0.5/7.5=106吨.现在进出货取15吨，分3次进出，每次5吨，温度4度，应该怎 ...

一天15吨，106/15=7天就出货完毕，其实用户如果能等10天之后开始出货，每天出15吨，又进15吨，其实10P是足够的，怕是一次进货过多，又急着出货，10P就比较吃力。

lkk · 发表于 2015-4-18 16:20:17

不清楚厂家实际进货模式，是106吨出货完毕后才开始重新进货，还是只有第一次进货量较多，以后就边出货边补货，出15吨补15吨，至少不要一次进货太多。

lkk · 发表于 2015-4-18 16:29:15

30P对每天进出货15吨是绰绰有余，差别在106吨的进货储藏模式，是否急着出货，厂家应该很容易调配的。

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