冷藏库的设计方案这样对吗

长江123 · 发表于 2014-3-10 09:55:37

提醒你一句，速冻产品，也得即进入冷藏库-18度24小时以内才可以出库，否则冻得产品不均匀，产品不合格。速冻要的就是保鲜，让产品外表迅速封冻，但有些产品可以一次速冻完成，的看你是什么了

投桃报李 · 发表于 2014-3-10 22:42:22

长江123 发表于 2014-3-10 09:55
提醒你一句，速冻产品，也得即进入冷藏库-18度24小时以内才可以出库，否则冻得产品不均匀，产品不合格。速 ...

我自己按照别人的设计方案，抄袭下来的，在网上搜的，但是我又点不明白，物品比热容怎么计算呢？

投桃报李 · 发表于 2014-3-10 22:42:50

长江123 发表于 2014-3-10 09:55
提醒你一句，速冻产品，也得即进入冷藏库-18度24小时以内才可以出库，否则冻得产品不均匀，产品不合格。速 ...

这个是一个高温冷藏库0-5度

lkk · 发表于 2014-3-12 12:04:46

长江123 发表于 2014-3-10 09:39
你说的这也太难为人了，这哪是冷库啊？这是速冻系列，跟冷库两个关系：其一，5立方1小时降到中心温度-35度 ...

其一，5立方1小时降到中心温度-35度，其外界温度得-42度

那是在另一个论坛有人提问的，外界温度-42C能达成中心温度-35C(1小时)，不好意思说，你也就是如此而已，我希望你看需要我再提供什麽资料?你一句也不提，我就知道你吹牛不打草稿。(至少问我麵糰形状，平均厚度，含水率，风速，，，，，)。

长江123 · 发表于 2014-3-12 15:09:29

你说我是抄写别人的也行。我现在正在施工s170氨机改型呢，我时间休息时间不多，你要的数据不是一句话两句话能说明白的，给你十张A4纸也写不完，简单说没有功底也看不明白，想要的话，我有时间扫描文件发给你

投桃报李 · 发表于 2014-3-12 17:00:29

长江123 发表于 2014-3-12 15:09
你说我是抄写别人的也行。我现在正在施工s170氨机改型呢，我时间休息时间不多，你要的数据不是一句话两句话 ...

发我分吧谢谢了

lkk · 发表于 2014-3-12 17:19:10

长江123 发表于 2014-3-12 15:09
你说我是抄写别人的也行。我现在正在施工s170氨机改型呢，我时间休息时间不多，你要的数据不是一句话两句话 ...

上传至论坛吧，我可能也没那功底看明白，别人看得懂的，或许能帮忙解说。

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