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麻烦各位老师傅帮忙给设计两台冷库 以北京烤鸭做回报

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发表于 2013-1-20 11:29:26 | 显示全部楼层
RT809HSE编程器
A库:假设库版10cm厚pu,外气是静止风速(热传导系数10kcal/m2hC),库内是流动风速(热传导系数25kcal/m2hC),所以总热传导系数是0.2228kcal/m2hC,库外气温假设是33c,所以库内外温差33+18=51度,总表面积:47.9m2,故大气热负载=0.2228*47.9*51=557kcal/h----Q1。  假设是猪肉,有效容积=3.5*3*2.3*0.4=9.66m3=9660公升,你没说是预冷冷冻还是温体肉冷冻(入库温度)?量是多少公斤?是一次性进出还是周转率多少%?提供是何肉类?是何蔬果?量又是多少?(kg/日)
 楼主| 发表于 2013-1-20 13:43:25 | 显示全部楼层

首先谢谢您的耐心回答  请问老师总热传到系数是怎么算出来的 ?库内温差为什么加十八度?条件是温体肉冷冻,量是多少我真不知道,放猪肉类还有海鲜类,每天上午进货入库,不知道条件够不够,如果不够按照您的预期给估算一下,主要是计算的过程,再次感谢!
发表于 2013-1-20 14:14:41 | 显示全部楼层
RT809HSE编程器
北京竹林行制冷 发表于 2013-1-20 13:43
首先谢谢您的耐心回答  请问老师总热传到系数是怎么算出来的 ?库内温差为什么加十八度?条件是温体肉冷冻 ...

不知肉的量还真是爱莫能助。设置温度-18c,库外气温假设是33c(以库外全年最高气温为设计条件),所以内外温差33+18=51度。k(总热传导系数)=1/(1/10+m(库版厚度10cm=0.1m)/0.023kcal/m2hC(库版的热传倒系数)+1/25)=0.2228kcal/m2hC.
 楼主| 发表于 2013-1-20 14:24:24 | 显示全部楼层
lkk 发表于 2013-1-20 14:14
不知肉的量还真是爱莫能助。设置温度-18c,库外气温假设是33c(以库外全年最高气温为设计条件),所以内外 ...

按照猪肉1.5吨算  海鲜1.2吨算  再次麻烦您
发表于 2013-1-20 17:15:39 | 显示全部楼层
北京竹林行制冷 发表于 2013-1-20 14:24
按照猪肉1.5吨算  海鲜1.2吨算  再次麻烦您

刚刚去了趟海边逛逛,欣赏落日阳光,冬阳果然温暖,你等会我计算看看。
发表于 2013-1-20 18:07:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 lkk 于 2013-1-21 13:18 编辑
北京竹林行制冷 发表于 2013-1-20 14:24
按照猪肉1.5吨算  海鲜1.2吨算  再次麻烦您


A库:假设库版10cm厚pu,外气是静止风速(热传导系数10kcal/m2hC),库内是流动风速(热传导系数25kcal/m2hC),所以总热传导系数是0.2228kcal/m2hC,库外气温假设是33c,所以库内外温差33+18=51度,总表面积:47.9m2,故大气热负载=0.2228*47.9*51=557kcal/h----Q1。  
1500*(0.51*(30-(-2)+30+0.32*(-2-(-18))=79080kcal。1.5*1170=1755kcal(呼吸热),79080+1755=80835kcal(猪肉冷冻所需热量)----Q2
1200*(0.85*(30-(-2)+65+0.45*(-2-(-18))=121440kcal(鲜虾冷冻所需热量)----Q3.
(Q2+Q3)/24h=8428kcal/h.----Q4
假设每日开门次数10次,外气33c比焓22.2kcal/kg,库内空气-18c比焓-16.5kcal/kg,空气33c,相对湿度85%的密度1.1562kg/m3,故渗入空气热负载=10*(3.5*3*2.3m3)*1.1562*(22.2-(-16.5))=10806kcal,10806/24h=450kcal/h.----Q5
不计算库内灯泡与风机的热负载(忽略不计),Q1+Q4+Q5=9435kcal/h。

每日运转16小时,所以9435*24/16=14152kcal/h(压缩机所需制冷量).乘以安全系数1.15,14152*1.15=16275kcal/h.
1P压缩机在蒸发温度-23.3c(冷凝温度45c)的制冷量=3333/1.2*1.3=3610btu/h=903kcal/h,16275/903=18p.
这成了速度库了(40分钟),正常没这么大,应该有每日周转率30%,Q1+30%Q4+Q5=557+8428*0.3+450=3535kcal/h,3535*24/16*1.15/903=6.7p,看你的周转率与实际猪肉以及虾的量而定。
 楼主| 发表于 2013-1-31 18:49:28 | 显示全部楼层
lkk 发表于 2013-1-29 14:00
人跑了,鸭子飞了。

对不起啊师傅 忙了两天   不知道您是不是在北京  如果是年前就可以兑现  如果不是你安排时间我随时恭候您......总之谢谢您的详细讲解  虽然还没有完全理解  但是我会慢慢的吸收 再次感谢!
发表于 2013-2-1 18:54:45 | 显示全部楼层
lkk 发表于 2013-1-20 18:07
A库:假设库版10cm厚pu,外气是静止风速(热传导系数10kcal/m2hC),库内是流动风速(热传导系数25kcal/ ...

看样子你要坐飞机去北京,才能吃上他请的烤鸭了哦
发表于 2013-2-4 10:50:01 | 显示全部楼层
lkk 发表于 2013-1-20 18:07
A库:假设库版10cm厚pu,外气是静止风速(热传导系数10kcal/m2hC),库内是流动风速(热传导系数25kcal/ ...

这位师傅分析的太给力了 。望赐教
 楼主| 发表于 2013-3-20 17:16:30 | 显示全部楼层
lkk 发表于 2013-1-20 18:07
A库:假设库版10cm厚pu,外气是静止风速(热传导系数10kcal/m2hC),库内是流动风速(热传导系数25kcal/ ...

1500*(0.51*(30-(-2)+30+0.32*(-2-(-18))=79080kcal。1.5*1170=1755kcal(呼吸热),79080+1755=80835kcal(猪肉冷冻所需热量)----Q2

请问师傅0.51是什么?30-2是什么?30是什么?0.32是什么?-2--18是什么?师傅啊  您把您的地址给我  一定把烤鸭 给您邮递过去!
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