昨天去山里一家民宿（农家乐）修冷柜，风景不错: 1.jpg

农家乐门口的摆设，很有古韵，竹林里的放养鸡大概4斤左右的毛重，炖好的88块半只鸡，味道确实不一样，老板说鸡是山下养殖户那里买来的普通鸡每只3斤左右，在竹林里放养半个月以上，每天只在晚上回窝时喂一顿客人剩下的饭菜或饲料，肉质就完全不一样了，养到4斤以上就可以吃了。

挂牌价鸡煲88，溪沟鱼50, 2个蔬菜30，合计168元，因为开车去的所以两人都没有喝酒，按餐饮一倍毛利计算，成本80+，这个山里农家乐一年中只有6,7,8,9,10这几个月是是营业的，主要是山里凉快都是去避暑的，过了中秋和国庆节，基本上就没什么游客了，我在后厨看了，这些菜都是大锅烧好的，鸡煲就是一大锅炖好后，分装在小砂锅里上桌，小鱼儿也是炸好的一大脸盆，有客人点了，就抓一把油锅里复炸一遍，蔬菜都是大锅菜烧好了分装的

对，就是这样的意境，早上8点多驱车上山，山路上车辆稀少，空气清新，满眼翠绿，打开车窗凉风宜人，感觉自己不是去修东西的，是去旅游的，到了民宿，不到1小时就把东西搞好了，这时候快中午11点，老板热情的留我们吃了饭再走，说以后说不定还会麻烦我门，因为这地方太偏了不太有人愿意去修东西。总之下山回来路上2人都挺开心，挺满意的

这样的生意每天有一单就够了，免费蹭一顿午饭，回来后下午店里再有1~2单生意就足够，虽说赚钱不多，但是身心愉快，就当是去郊外山里旅游了