蒸发器设计困惑

小讨厌的朋友

现在设计一小型不锈钢盘管式蒸发器，在设计的时候，蒸发温度是-23.3℃，显示流体出口温度为-15℃，对应的盘管为13圈，此时两个温度差为8℃；蒸发温度不变，显示流体出口温度为-10℃是，对应的盘管为9圈，此时两个温度差为13℃。疑问是：蒸发温度与显示的流体出口温度差值为多少比较合适？
经过试验观察，流体出口温度为-15℃时，压缩机吸气口温度为-9℃，低压侧的压力为0.65bar（表压），相应的蒸发温度有-30℃。那至于上面的出口温度该如何理解？还请高人指点。

荣昌制冷

蒸发温度与被冷却介质的温度差（也称蒸发器的换热温差）一般为5度左右，直接地说，蒸发温度与制冷温度的温差为5度左右。
流体出口温度为-15℃，其蒸发温度约为-20℃左右，不能把设计的蒸发温度作为（检验）此温度下的温差。设计的蒸发温度是该系统要求达到的蒸发温度。
“流体出口温度为-15℃时”，此时的蒸发温度为-20℃，蒸发温度始终比当时的制冷温度低5℃左右。不能把当时低压压力的对应温度作为蒸发温度，这是错误的。蒸发压力对应下的温度才可认定为蒸发温度。