请大师给个速冻的配置

CXB214 · 发表于 2019-3-28 09:58:46

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本帖最后由荣昌制冷于 2019-3-28 10:32 编辑

库体4*3*3 要求-30℃ ，一次放5000-6000个生面团（做饼子加肉的）求具体配置
厂家给配的比泽尔25P双级压缩机组，DJ140风机，404A制冷剂，1个多小时冻好

荣昌制冷 · 发表于 2019-3-28 10:36:02

厂家都给配好了，就不必厂外的多嘴了。

CXB214 · 发表于 2019-3-28 11:01:17

荣昌制冷发表于 2019-3-28 10:36
厂家都给配好了，就不必厂外的多嘴了。

我怕厂家给的不靠谱，还是请您给参谋下，您是专家，我还是听你的建议。膨胀阀还没有配，还请您给我配个，谢谢。

大龙制冷 · 发表于 2019-3-28 16:11:42

你就说面多重多大？。。。。。。

荣昌制冷 · 发表于 2019-3-28 17:55:41

CXB214 发表于 2019-3-28 11:01
我怕厂家给的不靠谱，还是请您给参谋下，您是专家，我还是听你的建议。膨胀阀还没有配，还请您给我配个， ...

比泽尔的高性能R404A压缩机，-30度，单级制冷即可达到。即使用双级机，也用不了25P，冷风机也用不了DJ140的。
36立方的库容，配15P的机组，DJ120的冷风机就足够了，8#芯的膨胀阀就可以了。

CXB214 · 发表于 2019-3-29 09:56:15

荣昌制冷发表于 2019-3-28 17:55
比泽尔的高性能R404A压缩机，-30度，单级制冷即可达到。即使用双级机，也用不了25P，冷风机也用不了DJ140 ...

一次入货也就1吨吧，已经和用户说使用25P，DJ140 ,404A 还请您按这个给我配个膨胀阀，具体品牌型号，谢谢

巢湖瑞景 · 发表于 2019-3-29 12:51:55

速冻不要管库容多少，必须了解的是什么货，多少货入库，入库货物温度，要求温度多少，要求多长时间出货。这样才能知道需要多少制冷量，然后再来考虑设备选型。

sun3786 · 发表于 2019-3-29 16:49:54

一个小时出货，这要求够高的了，

初学者222 · 发表于 2019-3-30 08:34:13

算不出的做过食物速冻包装的才懂，有的货物放进去温度到了硬度没到，特别是包了保鲜膜再放进去的

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